Piazza del Popolo ad Ascoli Piceno si è riempita di gente per l’inizio della nuova gestione del Caffè Meletti. La Fondazione Carisap, proprietaria del locale storico, ha affidato la gestione alla società di benefit Quintessenza. Tanti politici hanno partecipato al taglio del nastro, tra cui il presidente della Regione Marche Francesco Acquaroli, le deputate Lucia Albano e Giorgia Latini, il senatore e commissario alla ricostruzione sisma 2016 Guido Castelli, il sindaco di Ascoli Marco Fioravanti, l’assessore regionale Francesca Pantaloni e il consigliere regionale Andrea Antonini.

Dalla finestra al piano primo, dove si trova il ristorante 1907, il tenore ascolano Roberto Cruciani ha cantato “Con te partirò”. Il Piceno Pop Chorus di Ascoli ha allietato l’inaugurazione.

Il sindaco Fioravanti ha definito il nuovo corso dei cinque soci di Quintessenza – gli imprenditori Stefano Panichi, Roberta Faraotti, il barman Fabio Caponi, lo chef Davide Camaioni e il pasticciere Valerio Giovannozzi – “un’ambiziosa avventura”. Ha sottolineato che il Meletti è un simbolo della città, un luogo identitario delle Cento Torri. Questo rinnovamento, ha detto, valorizza la storia del locale e guarda al futuro, per rafforzarne il ruolo socio-culturale. Fioravanti ha ricordato di aver trascorso molte giornate al Meletti a parlare con l’ex sindaco Carlo Nardinocchi, che aveva un tavolo sempre riservato. La presenza del presidente Acquaroli nel “salotto” cittadino, ha aggiunto, testimonia l’importanza dell’evento.

Durante l’inaugurazione è stato osservato un minuto di raccoglimento in memoria di Primo Valenti, imprenditore ascolano e presidente del Consorzio di tutela e valorizzazione dell’oliva tenera ascolana Dop, scomparso giovedì sera.