ASCOLI PICENO – Martedì 12 alle 17 all’Auditorium “Neroni” si terrà un convegno dal titolo “Dop e Igp come strumenti strategici per la valorizzazione del territorio”. L’evento è organizzato da Confindustria Centro Adriatico in collaborazione con Origin, Camera di Commercio di Ascoli, Regione Marche e Comune di Ascoli.

Si dibatterà di come i prodotti di denominazione origine protetta (Dop) e di indicazione geografica protetta (Igp) possono e devono essere traino per il rilancio e lo sviluppo dei territori. Sono previsti gli interventi del presidente di Confindustria Centro Adriatico, Simone Mariani, del presidente della Camera di Commercio di Ascoli, Gino Sabatini, del Sindaco Guido Castelli e della Vicepresidente della Regione Anna Casini. Tra i relatori, il direttore del Consorzio di Tutela dell’aceto balsamico di Modena, Federico Desimoni, che racconterà la storia di uno dei prodotti più famosi d’Italia. Le conclusioni saranno di Matteo Meletti, presidente della sezione Alimentare di Confindustria Centro Adriatico