Stasera sabato 25 luglio si terrà ad Amandola l’evento “La Notte del Tartufo – Aspettando Diamanti a Tavola”, con mercato, mostra e degustazione di tartufi, seguite da cena, teatro e musica. La città di Amandola si prepara ad accendere i riflettori sul suo prodotto più prezioso, con un evento dedicato interamente al tartufo nero estivo pensato per unire gusto, cultura e tradizione. Il programma inizia alle ore 18 in Piazza Risorgimento, con l’inaugurazione della Mostra dedicata al tartufo, il Mercatino del Tartufo e le Degustazioni al Tartufo, per far scoprire al pubblico tutte le sfumature del “diamante nero” del nostro territorio, a cura e grazie all’associazione ATAM Sibillini e di Coal Ciarrocchi. Si prosegue alle ore 20:30 con la Cena in piazza al Tartufo Nero estivo un percorso gastronomico pensato per esaltare l’eccellenza del territorio del Parco Nazionale dei Sibillini, organizzata dai bar Cafè La Fojetta e La Cantina.

Successivamente, alle ore 21:30 si terrà lo spettacolo teatrale “SUITE 971” a cura della locale compagnia teatrale OsAridum, presso Piazzale Ferranti. Nove movimenti, sette note, un unico respiro = 971, uno spettacolo corale intenso e poetico pensato come un omaggio alla vita, che parla prima al corpo e poi alla mente. Lo spettacolo è un omaggio alla sua ideatrice Alberta Fanini, amandolese scomparsa prematuramente pochi anni fa, che lascia in eredità un teatro di ricerca, viscerale e contemporaneo unico nel panorama marchigiano. Per concludere, dalle ore 23:00 il dj set in Piazza Risorgimento con Dj Brus.

“L’evento unisce perfettamente le nostre due anime: l’enogastronomia e la cultura”, dichiara Maria Rita Grazioli, Assessore al Turismo del Comune di Amandola. “Con ‘La Notte del Tartufo’ vogliamo celebrare il nostro prodotto simbolo ed offrire a residenti e turisti un’esperienza completa, che parte dal palato e arriva al cuore. Invitiamo tutti a partecipare a questa serata speciale in attesa di Diamanti a Tavola”. “Torna come ormai da anni una manifestazione importante per i nostri prodotti naturali che evidenzia come Amandola, città del Tartufo, sappia ancora una volta valorizzare la sua eccellenza locale – ha dichiarato il vice sindaco Giovanni Annessi – portando il territorio dei Sibillini alla ribalta nazionale”.