ASCOLI PICENO – Domani  si svolgerà l’assemblea ordinaria dei soci del  Consorzio di tutela e valorizzazione dell’oliva ascolana del Piceno Dop.  Saranno discusse le attività di rilancio della rinomata DOP per creare occupazione dando valore agli uliveti di ascolana tenera e dando la giusta remunerazione agli olivicoltori e a tutti gli altri soggetti della filiera DOP. Dopo il riconoscimento da parte del MIPAAF del marzo scorso, il Consorzio si e’ arricchito di nuovi consorziati e ha avviato l’organizzazione per valorizzare la coltivazione dell’ascolana tenera quale ingrediente primario e caratterizzante la denominazione geografica protetta.

Il Consorzio sente la responsabilità dell’incarico ricevuto dal MIPAAF e si sta impegnando con.passione per rispondere al notevole interesse di giovani agricoltori che vogliono lavorare  con l’oliva ascolana del Piceno DOP  e  con la sua filiera di lavorazione. Il rapporto di Nomisma che ha di recente confermato le  potenzialità di questa DOP in favore della ripresa del Piceno e’ una professionale e autorevole conferma della bontà di questo percorso.