Scocca il venerdì greco al Socrates, tradizione gastronomica e rebetiko

ristorante socrates

SAN BENEDETTO DEL TRONTO – Il venerdì è grosso e grasso al Socrates di via Bezzecca, l’unica taberna greca originale del centro Italia. “Il Mio Grosso Grasso Venerdì Greco” è il  nome della rassegna culinaria del venerdì al Socrates, con menu doc accomapagnato dal rebetiko, la musica folcloristica della Grecia. Il rebetiko è la musica popolare nata alla fine del XIX secolo tra i greci dell’Asia Minore, come espressione degli emarginati dei grandi centri urbani. Per sua natura non è possible costringere il rebetiko in una definizione univoca. Musica urbana – anzi suburbana – ma anche rappresentazione di una umanità eternamente sconfitta ed eternamente viva e vitale, il rebetiko si codifica agli inizi del  Novecento in modi molto simili al blues in Nordamerica e al tango in Argentina. Ma con tratti unici, a partire dalle sue forme musicali: che sono il libero e creativo incontro di oriente e occidente, con echi che viaggiano da Bisanzio all’India, dai canti della Grecia arcaica alla scala persiana di sottofondo. Ecco il menu del venerdì: benvenuto con ouzo e olive di Kalamata, insalata greca, salsa tzatziki con pita, polpetta kolokithokeftedes, polpetta keftedakia, lachanopita, ntolmadakia, mousaka, pita me gyros, acqua più vino greco e per dessert la baklava. Menu fisso 18 euro. Info e prenotazioni 366.3765084. (pubbliredazionale)

 

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